Soluções para processamento de carne e peixe

As indústrias de processamento de carne e peixe exigem o mais alto nível de higiene e drenagem eficiente de resíduos orgânicos. A B&K GROUP oferece soluções de drenagem fabricadas em aço inoxidável AISI 304/316L, resistentes a produtos químicos, ácidos orgânicos e lavagem intensiva sob alta pressão. Os ralos (bodenablauf/ablauf), canais e calhas são projetados para evitar o acúmulo de resíduos e permitir uma limpeza rápida, minimizando o risco de contaminação e desenvolvimento de bactérias. Os sistemas podem ser equipados com separadores de gordura e tampas antiderrapantes.