Na gastronomia, a rapidez no atendimento e a segurança no trabalho são essenciais. Os sistemas de drenagem da B&K GROUP foram desenvolvidos para cozinhas que operam continuamente. As soluções oferecidas são resistentes a temperaturas, gorduras, detergentes e uso intensivo. Grelhas antiderrapantes, separadores de gordura e fácil acesso para limpeza permitem atender aos rigorosos requisitos sanitários. Canais e ralos (bodenablauf/ablauf) podem ser instalados em contato com azulejos ou pisos de resina, garantindo um acabamento seguro e estético.